湖Anthy-sur-Léman · Rive sud du Léman
Sushi à Anthy-sur-Léman : le comptoir est à cinq minutes.
Anthy-sur-Léman est la commune la plus proche de notre comptoir. Cinq minutes par la D33 et l'on passe du port au 2 avenue d'Évian, à Thonon-les-Bains, pour des sushis taillés à la commande, des nems pliés à la main et des plats vietnamiens et thaï cuisinés au moment.
- 5 mindepuis Anthy centre
- 150 platsà la carte
近La proximité
Cinq minutes de route, zéro compromis sur la fraîcheur.
Anthy-sur-Léman vit au rythme du lac : le port, la plage, les maisons qui montent vers Séchex et Margencel. On y trouve tout, sauf une adresse asiatique. C'est le trajet que font chaque semaine nos habitués d'Anthy, cinq minutes par la D33 en direction de Thonon, puis l'avenue d'Évian sur la gauche juste après le rond-point, en bas du Belvédère.
Ce quart d'heure aller-retour change surtout une chose : on mange le poisson le jour où il est livré. Pas de plateau préparé le matin pour être vendu le soir, pas de riz cuit à l'avance. Les sushis sont taillés à la commande, les plats chauds passent au wok au moment où vous les commandez, et la salle reste ouverte midi et soir, sauf le mardi.
皿Les tablées
Ce que les familles rapportent à Anthy.
Beaucoup de commandes d'Anthy partent au comptoir puis se terminent à la maison, sur la terrasse ou face au lac. Les formats à partager sont pensés pour ça : un seul retrait, toute la table servie.
Huit plateaux à partager
Bateaux famille et groupe
Menu enfant et plat du jour
Les plateaux vont du Crazy California, trois californias variés avec la salade de chou, au Voyage gastronomique et au Prestige diabolique, qui panachent soupes, salades et catégories premium. Le plateau Romantique est calibré pour deux, le plateau Veggies pour ceux qui ne mangent ni viande ni poisson. Au-dessus, les bateaux Sushi Party sont dimensionnés pour cinq personnes ou pour six et plus, avec une caution restituée au retour du bateau.
Pour les enfants, le menu jusqu'à dix ans réunit deux nems au poulet halal, un riz blanc ou cantonais, des perles coco et une boisson. Le midi, le plat du jour et le menu étudiant permettent de manger vite sans passer par la carte complète. Tout figure sur la carte détaillée, plateaux, allergènes et options comprises.
炒La cuisine
Bò bún, phở, pad thaï : la maison est vietnamienne et thaï.
Notre famille cuisine vietnamien et thaï avant tout. Le bò bún se monte sur un lit de vermicelles et de salade, au poulet ou au bœuf halal. Le phở mijote son bouillon aromatique avec ses nouilles de riz et ses herbes fraîches. Le pad thaï existe en quatre versions, poulet, bœuf, crevettes ou tofu, avec sa cacahuète et son citron vert. À côté, le banh xeo, sa crêpe croustillante au lait de coco, et le bœuf Loc Lac, saisi en cubes à feu vif.
Deux repères utiles avant de commander depuis Anthy : les viandes servies sont halal, poulet ou bœuf, et la carte ne comporte pas de porc. Et la cuisine sans viande ni poisson n'est pas une variante bricolée : gyoza végétarien, pad thaï au tofu, nouilles sautées au tofu, makis avocat ou concombre, salade wakamé, edamame et plateau Veggies.
Le détail plat par plat se lit sur notre carte complète, tenue à jour en cuisine.
持Emporter ou se faire livrer
Récupéré au comptoir en rentrant, ou livré à Anthy.
Le plus simple depuis Anthy reste le retrait : on appelle au 06 59 29 25 48, on passe au comptoir sur le chemin du retour, et le repas arrive encore chaud à la maison. Pour la livraison, Uber Eats couvre Anthy-sur-Léman et Margencel comme Thonon centre, avec un délai qui s'allonge avec la distance. Le fonctionnement complet est décrit sur notre page livraison de sushi à Thonon.
匠Le comptoir
Un sushi-man, pas un rayon libre-service.
Vincent tient le comptoir après vingt ans passés derrière une planche. Cela se voit dans l'assiette : un nigiri à la chair tendue et non écrasée, un maki qui tient sans être serré à l'excès, un california où chaque ingrédient reste identifiable. Le poisson est livré frais, le riz vinaigré est cuit dans la journée, les sauces sont réduites en cuisine.
C'est aussi ce qui permet à une même table de ne pas choisir : une partie commande des sashimis, des temakis ou des dragon rolls, l'autre un phở ou des nouilles sautées, et tout sort de la même cuisine, au même moment. Pour une commune comme Anthy où l'on sort souvent en famille, c'est la différence entre un compromis et un vrai repas.
Ouvert en novembre 2025 au 2 avenue d'Évian, Sushi & Nem réunit sous un même toit la cuisine vietnamienne et thaï d'une famille de restaurateurs et un comptoir à sushis.
Le travail du poisson est raconté en détail sur la page restaurant japonais à Thonon, et les critères d'un bon sushi dans notre guide dédié.
岸La rive sud
D'Anthy à Évian, la même route longe le lac.
Anthy est la première commune desservie, mais la rive sud du Léman manque globalement d'adresses asiatiques. Chaque commune voisine a sa page, avec son temps de trajet depuis le comptoir.
2 av. d'Évian
Thonon-les-Bains
La ville où se trouve le restaurant, en bas du Belvédère. Stationnement possible dans les rues adjacentes et sur les parkings publics du Belvédère et de l'Hôtel de Ville.
Voir la page Thonon-les-Bains6 min
Publier & Amphion
Six minutes par la D1005, dans le prolongement de Thonon vers l'est. Livraison Uber Eats assurée sur les deux communes.
Voir la page Publier et Amphion10 min
Évian-les-Bains
Dix minutes de voiture le long du lac, pour un repas asiatique complet sans quitter la rive sud.
Voir la page Évian-les-Bains
01/07
À quelle distance êtes-vous d'Anthy-sur-Léman ?
Environ cinq minutes en voiture, soit cinq kilomètres par la D33 en direction de Thonon-les-Bains. Le restaurant est au 2 avenue d'Évian, en bas du Belvédère. Depuis le port et la plage d'Anthy, comptez quelques minutes de plus selon la circulation.02/07
Livrez-vous à Anthy-sur-Léman et à Margencel ?
Oui, via Uber Eats. Le délai est un peu plus long que sur Thonon centre puisque la distance s'allonge. Pour une commande importante ou un plateau à partager, le retrait au comptoir reste plus rapide et plus sûr pour la tenue des sushis.03/07
Quel format choisir pour une tablée de cinq ou six personnes ?
Les bateaux Sushi Party sont faits pour cela : le bateau famille est calibré pour cinq personnes, le bateau groupe pour six et plus, avec soupes, salades et une douzaine de catégories variées. Une caution est demandée pour le bateau et vous est restituée à son retour.04/07
Y a-t-il un menu pour les enfants ?
Oui, un menu jusqu'à dix ans avec deux nems au poulet halal, un riz blanc ou cantonais, des perles coco et une boisson. Les nouilles sautées et le pad thaï passent aussi très bien en petite portion.05/07
Les viandes sont-elles halal ? Servez-vous du porc ?
Les viandes servies sont halal, poulet ou bœuf, et la carte ne comporte pas de porc. Les nems sont donc au poulet, les samossas au bœuf, et les gyozas se déclinent au poulet, au bœuf, aux crevettes ou en version végétarienne.06/07
Que proposez-vous sans viande ni poisson ?
Gyoza végétarien, pad thaï au tofu, nouilles sautées au tofu, makis avocat, concombre ou fromage, salade de chou, salade wakamé, edamame, soupe miso et le plateau Veggies pour un repas complet.07/07
Faut-il réserver, et quels sont les horaires ?
Le service tourne midi et soir, tous les jours sauf le mardi. Le vendredi et le samedi soir, mieux vaut appeler au 06 59 29 25 48 pour réserver, surtout pour une tablée nombreuse ou un anniversaire, afin que la cuisine puisse adapter le rythme du service.
案内À explorer
Pages liées
Sushi & Nem est le restaurant asiatique le plus proche d'Anthy-sur-Léman : cinq minutes par la D33, au 2 avenue d'Évian à Thonon-les-Bains, ouvert depuis novembre 2025. Les habitants d'Anthy, de Séchex et de Margencel y trouvent un comptoir à sushis tenu par un sushi-man, des sushis, makis, californias, temakis, sashimis et dragon rolls taillés à la commande, des entrées pliées à la main, nems au poulet halal, samossas au bœuf, gyozas et rouleaux de printemps, ainsi que les spécialités vietnamiennes et thaï de la maison, bò bún, phở, pad thaï, nouilles sautées, banh xeo et bœuf Loc Lac. Le repas se prend en salle, se récupère à emporter au comptoir ou se fait livrer via Uber Eats sur Anthy-sur-Léman, Margencel, Thonon-les-Bains, Publier et Amphion-les-Bains.